數(shù)據(jù)顯示，截至今日(5月17日)14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為27.49元/公斤，比上周五下降1.0%；牛肉77.29元/公斤，比上周五下降0.1%；羊肉76.86元/公斤，比上周五上升0.4%；雞蛋9.15元/公斤，比上周五下降0.7%；白條雞17.45元/公斤，比上周五下降0.8%。

　　數(shù)據(jù)還顯示，重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為4.21元/公斤，比上周五下降1.4%；重點監(jiān)測的6種水果平均價格為6.88元/公斤，比上周五下降1.9%。鯽魚平均價格為23.67元/公斤，比上周五上升1.9%；鯉魚18.33元/公斤，比上周五上升2.5%；白鰱魚11.18元/公斤，比上周五上升2.1%；大帶魚44.63元/公斤，比上周五下降1.8%。

　　此外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出，今日(5月17日)，國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場重點監(jiān)測的46個品種中，與上周五相比價格升幅前五名的是蓮藕、鯉魚、白鰱魚、平菇和鯽魚，幅度分別為2.6%、2.5%、2.1%、1.9%和1.9%；價格降幅前五名的是黃瓜、冬瓜、洋白菜、青椒和茄子，幅度分別為6.0%、5.8%、5.3%、5.3%和5.0%。

　　5月17日上午，國新辦就2021年4月份國民經(jīng)濟運行情況舉行發(fā)布會。國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人付凌暉指出，目前CPI處于溫和上漲，4月份同比上漲0.9%，核心CPI只有0.7%，也是小幅上漲。從結(jié)構(gòu)上的因素來看，隨著生豬產(chǎn)能恢復，豬肉價格同比是下降的，4月份同比下降21.4%，食品價格整體上4月份也是在下降的。從全年來看，目前的糧食生產(chǎn)總體穩(wěn)定，庫存保持比較高的水平，食品價格有望保持總體穩(wěn)定。

　　另據(jù)央視財經(jīng)5月14日報道，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌認為，估計在端午節(jié)時，又是一個消費高峰，可能會拉動肉價上漲。但是從現(xiàn)在的這個情況判斷，端午消費高峰即使拉動豬肉價格上漲，也不會有太大的幅度。